सकाळी ब्रेकफास्ट न करणे, हे आरोग्यासाठी नुकसानकारक ठरु शकते, असा इशारा एका नव्या संशोधनात देण्यात आला आहे. ब्रेकफास्ट न करण्याच्या सवयीने शरीराचे अंतर्गत जैविक चक्र तर बिघडतेच, या शिवाय लठ्ठपणा वाढण्यासाठी मदत होते. शरीरासाठी वेळेवर ब्रेकफास्ट महत्त्वाचा असतो. मात्र तो न करण्याच्या सवीयीचा थेट संबंध लठ्ठपणा, टाईप-2 डायबिटीस आणि हृदय रोगाशी संबंधित आहे.

इस्त्रायलमधील तेल अविव युनिव्हर्सिटीच्या संशोधकांनी हे महत्त्वपूर्ण संशोधन केले आहे. संशोधनात असे आढळून आले की ब्रेकफास्ट न केल्याने जैविक चक्राशी संबंधित क्लॉक जीनवर त्याचा गंभीर परिणाम होतो. हाच जीन आरोग्यदायी लोक आणि डायबिटीज पीडित रूग्णांत अन्न खाल्यानंतर ग्लुकोज व इन्सुलिनच्या प्रतिक्रियांना नियंत्रित करतो.

डॅनिएल जॅगूबोविच यांनी सांगितले की ब्रेकफास्ट केल्याने क्लॉक जीन सक्रिय होतो आणि ग्लायसेमिकचे नियंत्रण अधिक प्रभावी बनते. सकाळी 9 वाजण्यापूर्वी ब्रेकफास्ट केल्याने मेटाबॉलिज्ममध्ये सुधारणा तर होतेच याशिवाय लठ्ठपणा कमी करण्यास व टाईप 2 डायबिटीज यासारख्या आजरांवर नियंत्रण मिळविणे शक्य होते.

साखर आमच्या जीवनातील अविभाज्य अंग आहे. आणि याचा गोडवा जितका हवा हवासा वाटतो तेवढेच याचे नुकसानही आहेत. जर आपल्यालाही साखर खाण्याची सवय असेल तर यापासून होणारे पाच नुकसान जाणून घ्या:

मधुमेह- आपल्या परिवारात कोणालाही डायबिटीज असल्यास आपण साखर कमी करावी. कारण की अनुवांशिक रूपात याचे सेवन मधुमेहाचे कारण बनू शकतं.

खाज- साखरेची अतिरिक्त मात्रा सेवन केल्याने गुप्तांगामध्ये खाज सुटण्याची तक्रार होते. याने गुप्तांगाहून अत्यधिक तरल स्त्राव आणि संक्रमण होण्याची शक्यताही असते.

हृदय रोग- अधिक साखरेमुळे हृदय नलिकेत चरबी जमा होऊन ती ब्लॉक होण्याची शक्यता असते. याने हार्ट अटॅकची शक्यता वाढते.

इसब- त्वचेवर अधिक साखर सेवन केल्याचे वाईट परिणाम भोगावे लागतात. एका संशोधनाप्रमाणे साखरेमुळे इसब होण्याची शक्यता वाढते.

कमजोर हाडं- साखरेमुळे हाडं कमजोर होतात आणि ऑस्टिओपोरोसिस रोग होण्याची शक्यता असते.

Consuming high amounts of carbohydrates and sugar prior to treatment for head and neck cancer may increase the patients' risks of cancer recurrence and mortality, a new study reports.

Patients who consumed the most total carbohydrates and sugars -- in the form of sucrose, fructose, lactose and maltose -- in the year preceding the cancer treatment were at greater risk of mortality from any cause during the follow-up period.

Out of the 400 cancer patients in the study, published in the International Journal of Cancer, more than 17 per cent experienced recurrence of their cancer, and 42 patients died from it.


Associations among carbohydrate intake and patient outcomes differed by cancer type and stage, said lead author Anna E. Arthur, professor at the University of Illinois at Urbana-Champaign.

However, eating moderate amounts of fats and starchy foods such as whole grains, potatoes and legumes after treatment could have protective benefits, reducing the patients' risks of disease recurrence and death, he added.

"Our results, along with the findings of other studies, suggest that diet composition can affect cancer outcomes," said co-author Amy M. Goss, professor at the University of Alabama.

Higher mortality rates were found among people with oral cavity cancer who consumed the greatest amounts of total carbohydrates, total sugars and simple carbohydrates, but the researchers found no such associations among people who had oropharyngeal cancers.

"Although in this study we found that higher total carbohydrate and total sugar were associated with higher mortality in head and neck cancer patients, because of the study design we can't say that there's a definitive cause-effect relationship," Arthur said.

Five-year survival rates among these patients continue to be low, in part because these cancers are often detected in the later stages, putting patients at high risk of recurrence, the researchers said.

आठवड्यात 45 तासांपेक्षा जास्त वेळपर्यंत का करणार्‍या नोकरदार महिलांनी सावध राहण्याची गरज आहे. कारण त्यामुळे मधुमेहाचा धोका वाढू शकतो, असा दावा एका ताज्या अध्ययनातून करण्यात आला आहे.

आठवड्यात 30 ते 40 तासांपर्यंत काम करणार्‍या महिलांमध्ये अशा प्रकारचा कोणताही धोका आढळून आला नाही.

एका अंदाजानुसार, 2030पर्यंत जगातील मधुमेहग्रस्तांची संख्या 43.9 कोटींवर पोहोचेल. कॅनडातील टोरंटो विद्यापीठ आणि सेंट मायकल हॉस्पिटलच्या शास्त्रज्ञांनी 35 ते 74 वयोगटातील सुमारे 7 हजार नोकरदार महिलांवर 12 वर्षे हे अध्ययन केले.

या महिलांची काम करण्याच्या चार गटांमध्ये (15 ते 34, 35 ते 40, 41 ते 44 आणि 45 तासांच्या वर) विभागणी केली. याशिवाय नोकरीच्या ठिकाणी असलेले पाळीतील काम व बैठे काम करण्याचे तास आदींचाही विचार करण्यात आला.

ज्या महिला 45 तासांपेक्षा जास्त काम करतात, त्यांना मधुमेहाचा धोका 63 टक्क्यांपेक्षा जास्त असल्याचे या अध्ययनात दिसून आले. कमी काम करणार्‍या महिलांध्ये मात्र हा धोका कमी आढळून आला. अर्थात यात घरकामाचा समावेश करण्यात आला नव्हता, असेही शास्त्रज्ञांनी स्पष्ट केले.

वरवर रुक्ष दिसणारी कोरफड ही वनस्पती अनेक औषधी गुणधर्म असलेली आहे. विशेषतः डायबेटीस म्हणजेच मधुमेह असलेल्या रुग्णांसाठी ही वनस्पती वरदान ठरते. अनेक संशोधनातून हे समोर देखील आले आहे.

कोरफडीमध्ये क्रोमियम आणि मँगनीझ ही तत्वे देखील आहेत. यामुळे शरीरातील इंश्युलीनची पातळी नियंत्रित राहते आणि मधुमेह होण्यापासून बचाव होतो. कोरफडीच्या गराचा किंवा रसाचा वापर करण्याऐवजी ताज्या कोरफडीचा उपयोग करणे जास्त फायद्याचे आहे. दररोज दोन लहान चमचे कोरफडीचा ताज्या गराचे सेवन केल्याने शरीरामध्ये असलेले साखरेचे प्रमाण पुष्कळ अंशी कमी होण्यास मदत मिळते.

मधुमेह असणाऱ्या व्यक्तींना लहानशी जखम देखील भरून येण्यास खूप वेळ लागतो. वरही कोरफड उपयुक्त आहे. कोरफडीचा गर सरळ जखमेवर लावल्याने जखमेमुळे होणारी आग किंवा वेदना कमी होतात, व जखम लवकर भरून येण्यास मदत मिळते. योग्य आणि संतुलित आहाराच्या जोडीने कोरफडीचे नियमित केलेले सेवन मधुमेह नियंत्रित ठेवण्यास सहायक ठरते.